各位業界先進，您好：

第五年了，熱騰騰的雞蛋日將於台南江南渡假村熱烈展開。

雞蛋是烹飪時常見的原料食材，是世界上用途最廣的食物之一，裡面富含蛋白質、膽鹼、卵磷脂、類胡蘿蔔素、葉黃素......等營養素，為不可或缺的民生必需品。為了提倡吃好蛋、顧健康，世界蛋品協會（成立於1964）年於1999年決定將每年10月第2個星期五定為「World Egg Day」。

 

目前為止已超過150個國家陸續實施推行世界雞蛋日此意義非凡的活動，目的在喚醒人們對雞蛋的重視以及了解雞蛋對人類健康的重要貢獻。

在2011年，由台灣諾偉司國際公司、艾立生物公司首次合辦屬於台灣的世界雞蛋日慶祝會，目的在與產業先進一同慶祝雞蛋的好日子、吃好蛋、交流維持健康兼具美味訴求的飼養方法。

誠摯邀請諸位嘉賓一同共襄盛舉，讓我們改變觀念，就從吃好蛋做起吧！

 

 

 

●時間：2014年10月14日(星期三)，上午9:00報到

●地點：台南柳營江南渡假村 

●地址：73658 台南市柳營區旭山里60號

●聯絡人：艾立生物股份有限公司 蔡小姐 05-2394567
●入場方式：帶著一個（一盒）雞蛋一起入場慶祝吧！