各位業界先進:

雞蛋是烹飪時常見的原料食材，是世界上用途最廣的食物之一，裡面含豐富的蛋白質、膽鹼、卵磷脂、類胡蘿蔔素、葉黃素…等營養素，為不可或缺的民生必需品。小小的雞蛋也有它的慶祝的日子，世界蛋品協會於1999年决定將每年10月第2個星期五定為「世界雞蛋日」，宣導吃雞蛋的營養及優點，大家可不要忘記雞蛋的好處唷!

台灣諾偉司公司與艾立生物公司舉辦世界雞蛋日慶祝會至今已滿四年，從2011年台南「吃好蛋健康一定讚」，敘述著吃雞蛋的優點與健康，希望藉由此慶祝活動加深對雞蛋好處。在彰化舉辦2012年「愛上你的蛋蛋」，邀請品牌專家分享雞蛋的感性訴求，讓你愛上它。2013年於苗栗，「好蛋與錢景」闡述將雞蛋事業昇華成六級產業的方法與實際案例，會中與各位分享靈芝蛋蛋糕的美味。

消費者對於雞蛋，營養及安全性是基本訴求，賣相(即色、香、味)已成為選擇雞蛋的重要選項，更不能錯過2014年世界雞蛋日「今天吃好蛋了嗎?」

●時間：2014年10月23日(星期四)，上午9:00報到

●地點：統一渡假村度港文創會館

●地址：50544 彰化縣鹿港鎮中正路588號

●聯絡人：艾立生物股份有限公司 05-2394567

凡與會者贈送限量商品，送完為止!